勿論まともに勉強などしてない。参考書を読んだだけ。（しかも1回）
早目に到着。昼食で菓子パンを購入。
マーガリンにシュガー塗したやつと最近好きな『薄皮練乳ミルクパン』を体内へ。
そして試験へ突入。。。
１問冷静にやる。さっぱりわからね。こりゃだめだ。今年は難しくなってる。。。
とりあえず５０問のマークシートなので埋めてから、手を上げて会場を出ます。
そしてかねてから行きたかったお店へ行く。
同じ飯田橋でも逆の方向なので少し歩きます。
坂を上り、右手の方に行くと『ガードマン』が立っています。
お店は小さくウィンドウから厨房も見えます。
ケースの中のケーキ種類は少なめでしょうか？
ガードマンがドアを開けてくれます。
中はすでに女性が２人が購入中。
自分の番が来て４ヶ購入する。
『アメール80％』600円というケーキが一押しらしいですが、持ち歩き時間が『３０分』の時間制
限。。。
店員さんには『お持ち帰り時間は？』の問いに『30分です』とプチ嘘をつきます。
自分家までは４５分はかかります。ちょいオーバーしますが購入します。
その他に買ったケーキは『ミルフィーユ・ショコラ』600円と『タルトバナーヌ』500円。
どれもお値段高めですが。。。
自分が買ってる間にも人がやってきます。出る頃には外で列が。。。ガードマン仕切ってます。
アメールですが、チョコレートは濃厚です。すげー甘いという訳ではなくビターな部分もありおいしい。
この感覚は絶妙！パクパクいってまう。
『ミルフィーユ・ショコラ』もクリームが濃厚でウマイ！
ここのパティシエはジャンポールエヴァンで修業されただけにチョコレートの扱いが得意？
おそらくチョコレートケーキ系ならトップクラス。
また、食いてぇ。
